Listová těsta a banici - Bulharské speciality

Cena:
/>

bulharské speciality
Přejít na obsah
Listové těsto (kori) Zlatna Carica 500g
60 Kč
Přidat
Listové těsto (kori) Brezovo 500g
60 Kč
Přidat
Banica (burek) se sýrem 850g
140 Kč
Přidat
Banica (burek) se sýrem a špenatem 850g
140 Kč
Přidat
Banica (burek) s dýní 850g
140 Kč
Přidat





Banica z listového těsta (kori)

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Banica je tradiční bulharský slaný koláč, který se připravuje z listového těsta (bulharského typu), balkánského sýru, mléka, jogurtu a vajec. Banica se může servírovat jako snídané, večere nebo svačina. Jakmile se ji naučíte dělat, stane se vaším nejoblíbenějším jídlem.
Banica se připravuje snadno a rychle, proto je také dobrá volba, když chystáte nějakou party nebo rodinný svátek.
V Bulharsku se banica peče taky první den v novém roce. Dávají se do ní "kasmeti" - malá přáníčka o štěstí, zdraví, lásce, putování atd. pro celou rodinu.
Věří se, že přáníčko, který si člověk vylosuje, ho bude pronásledovat celý rok.
Návrat na obsah
Web Analytics