Oříšky / Semínka - Bulharské speciality

Cena:
/>

bulharské speciality
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Přejít na obsah
Slunečnicová semínka Kerpi 110g
15 Kč
Přidat
Slunečnicová semínka Detelina 150g
25 Kč
Přidat
Arašidy Kerpi 60g
20 Kč
Přidat
Pivný arašídy Detelina 80g
30 Kč
Přidat





Banica z listového těsta (kori)

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Banica je tradiční bulharský slaný koláč, který se připravuje z listového těsta (bulharského typu), balkánského sýru, mléka, jogurtu a vajec. Banica se může servírovat jako snídané, večere nebo svačina. Jakmile se ji naučíte dělat, stane se vaším nejoblíbenějším jídlem.
Banica se připravuje snadno a rychle, proto je také dobrá volba, když chystáte nějakou party nebo rodinný svátek.
V Bulharsku se banica peče taky první den v novém roce. Dávají se do ní "kasmeti" - malá přáníčka o štěstí, zdraví, lásce, putování atd. pro celou rodinu.
Věří se, že přáníčko, který si člověk vylosuje, ho bude pronásledovat celý rok.
Návrat na obsah
Web Analytics